Как пояснил Марат Сафаров на своей страничке в Facebook, «в основном — о современных тенденциях, но и без исторического экскурса не обошлось».

     «В послевоенный период единственным местом продажи халяльного мяса в Москве стал небольшой Пятницкий колхозный рынок, располагавшийся между Новокузнецкой и Пятницкой улицами в Замоскворечье, где в нескольких палатках реализовывалась конина».

          Полностью статью можно прочитать на сайте Казанского Федерального Университета (Институт экономики и управления в промышленности):
          http://kpfu.ru/portal/docs/F1959084916/09.pdf

     Источник: Facebook