17 Рамадана в Москве, в Шатре Рамадана на Поклонной горе прошёл праздничный ифтар в честь Всемирного дня Халяль. Организатором мероприятия выступили Совет муфтиев России, Международный Центр «Халяль» СМР, Духовное управление мусульман Москвы.
Традиционно вечер начался с чтения Священного Корана и было особенно приятно, что почётным имамом на вечере был хафиз из Йемена Юсуф Хасан.
С приветственным словом к собравшимся обратился руководитель МЦСиС «Халяль» Айдар Газизов, а также председатель Совета Улемов МО и имам мухтасиб г. Сергиев-Посад Арслан хазрат Садриев.
Гости смогли послушать полезную информацию о процессе сертификации «Халяль» и борьбе с поддельной продукцией «Халяль» от представителей Международного Центра «Халяль» СМР Юсуфа Рикова и Алимджана Галеева. Также прошла презентация нового проекта в сфере «Халяль» информационного портала Musafirun. О новых возможностях своего приложения рассказал основатель проекта Halal Guide Айрат Касимов, а Анзор Ведзижев, председатель Ассоциации рестораторов “Аль-Халяль”, проинформировал собравшихся о деятельности Ассоциации. Марат Шакирзянов порадовал мусульман новостью о скором открытии в Москве торгово-делового центра для мусульман «Баракат».
Руководителем МЦСиС “Халяль” были награждены за вклад в развитие индустрии «Халяль» Ильдар и Шамиль Аляутдиновы, Альберт Давлеев, семья Садриевых, Рафик Фаттахетдинов, Ренат Симкин, Амина Шабанова, Юсуф Риков.
В заключительном слове муфтий Москвы Ильдар хазрат Аляутдинов подчеркнул важность работы, выполняемой Международным Центром “Халяль” СМР, и вновь поздравил присутствующих со священным месяцем Рамадан.
Вечер «Халяль» в моей жизни” отличился особо щедро накрытыми столами, за что отдельная благодарность выражается спонсорам мероприятия компаниям ООО «Экопрод», ООО «Элинар-бройлер» и Группа «Черкизово» (ТМ «Латифа»), предоставившим высококачественное мясо птицы Халяль, ООО «Чизберри», украсившей стол вкуснейшими чизкейками, ООО «Баяр» с традиционным десертом Чак-Чак, ООО «Экокавказ», напоившим гостей полезным и чистым травяным чаем Кавказских гор, а также Ассоциации рестораторов «Аль-Халяль» (“Пиццарион”, “ПловБокс”, “Lucky”, “Салтенас”), которые украсили столы пирогами, сладостями и настоящим пловом.
Источник: Сайт "Всемирные новости татар"
